Sebzeli tavuk suyunda tiftiklenen tavuklu makarna

By ipek sengul park - Aralık 19, 2018


☆Sebzeli tavuk suyunda tiftiklenen tavuklu makarna... boyle yazinca ne uzun isimmis 😄 ben bu corbanin adina vitamin corba diyorum. Genelde makarna alternatif oluyor. Bazen kereviz sapi ekliyorum, bazen sehriye, bulgur,kinoa, bazen de sebzeleri pure yapmayip sadece tavugu tiftikliyorum. Gelelim tarifine; yarim kilo kadar tavugu uzerini gececek kadar su ekliyorum. 30 dk kadar haslandiktan sonra havuc ekliyorum. 7 dk kadar sonra sogan, her renk biber ( evde hangileri varsa), 2 kirmizi biber, 2 sarimsak, brokoli, 3 tane hurma,  sogan, vs ekliyorum kisacasi patates haric 5 cesit sebze/ ürün yeterli oluyor. (Elma da yakisiyor yarim elma ) haftada bir badem ve cevizi rondo yapiyorum kucuk bir siseye koyuyorum bize 1 hafta yetiyor. Badem ve ceviz karisiminda ekleyip 30 dk kadar kisik ateste pisiyor. Bu sirada zeytinyagi, karabiber, tuz eklenip bir kac dakika sonra dinlenmeye birakiliyor. Suzgec yardimiyla sebzeler ve tavuklar cikartiliyor. Tekrar tencereye tavuk suyunu ve sebzeleri koyuyoruz. Kemik olabilir iyice bakmak gerekiyor suzgece. Tencerede sebzeleri rondodan gecirdikten sonra makarnayi ekleyip 400 ml kadar da su ekledim. 5 dk sonra tiftikledigim tavuklarida ekledim. Ben karabiberi ve kimyonu sevdigim icin bol bol atiyorum tencereye. Makarnalarda pisince corbamiz hazir. Bu tarifi uygulayacak olursaniz makarnayi onceden de pisirebilirsiniz ama ben makarna suyu da corbaya karissin istiyorum. Bu corba vitamin deposu oldugu gibi acil sifa corbasi da diyebiliriz 1 tabakta iyilesiverirsiniz 😄 tabi kimsenin hasta olmamasi temennimiz. Biz bugun mina ile yagmura yakalaninca en acil cozum bu yemegi yaptim. Sonuc ikimizin de burnu akmiyor 😎 tavada tavuk ve salata tarifi sonraya kalsin. Cok yakinda ~~ unuttugum birsey varsa yoruma eklerim. (Limon eklenebilir ama ben makarna ekledigim icin limon eklemedim onun yerine sarimsak tozu kullandim. Sehriye yada baska bir sebze eklerseniz limon yakisir ben makarnaya yakistiramadim. Kerevizli yaptigimda cok guzel oluyor limon. Yapacaklara simdiden afiyet olsun. Sifa olsun 😋
.

  • Share:

You Might Also Like

0 yorum

My Instagram